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La auditoría alimentaria es un proceso crucial en la industria alimentaria que implica la revisión exhaustiva de los sistemas y procesos relacionados con la producción, manipulación, almacenamiento y distribución de alimentos.
Su importancia radica en varios aspectos como el cumplimiento normativo, garantía de calidad, protección al consumidor, reducción de riesgos y mejora continua.
En SinergicChem las auditorías alimentarias se llevan a cabo mediante la revisión de documentos, registros, instalaciones y prácticas operativas.